Russula virescens (gibelurdin)

Pareja verde sobre fondo pardo.

En parte de Navarra y del País Vasco practicamos la sinécdoque micológica con las rúsulas. Antaño llamábamos gibelurdin, gibelurdina, sólo a la Russula virescens; ahora esa voz sirve para las rúsulas comestibles más apetecibles: cyanoxantha, heterophylla, vesca...
Añado: este agosto de 2015 ha sido el mejor en Navarra y el País Vasco para la virescens desde hace mucho, mucho tiempo.