Y muchas zizas (Cantharellus cibarius) que no fotografié, pero sí comí en un revuelto de campanillas (¡tilín tolón!).
martes, agosto 02, 2011
Andanzas micológicas por el Realengo (Aralar navarro) en la tercera semana de julio
Hallazgos en el hayedo.
Rúsulas. En este caso gibelurdiñas (Russula virescens); las rúsulas, las setas de los rusos, en el País Vasco y Navarra no combaten hambrunas invernales, sino que engolosinan el paladar en verano y otoño.
Pleurotus ostreatus (en compañía de la navaja setera), que cultivados y puestos en bandejas se venden en los supermercados con la etiqueta (errónea) de setas de cardo (Pleurotus eringii).
Y muchas zizas (Cantharellus cibarius) que no fotografié, pero sí comí en un revuelto de campanillas (¡tilín tolón!).
Y muchas zizas (Cantharellus cibarius) que no fotografié, pero sí comí en un revuelto de campanillas (¡tilín tolón!).
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